15 meilleurs plats de rue à déguster à Bangkok

Bangkok, la capitale charmante, animée et immense de la Thaïlande, quelque peu accablante. Bangkok est la ville où la plupart des voyageurs commencent leur voyage en Thaïlande ou en Asie. Avec toutes les choses à faire à Bangkok, vous pouvez facilement passer trois jours à explorer la ville.

Les gens aiment ou détestent Bangkok. Ce guide de 3 jours montre les meilleurs coins de Bangkok pour vous faire aimer absolument cette ville!

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Fait amusant: Nous avons détesté notre première visite à Bangkok et souhaitons maintenant partager comment nous avons commencé à aimer Bangkok de plus en plus après chaque visite.

Guide de Bangkok

Jour 1 - Le Bangkok insolite

Votre premier jour à Bangkok est différent de ce que tous les guides vous disent. Nous allons explorer les coins invisibles et moins connus de cette ville. Suivez ce guide de 3 jours, étape par étape, et passez un bon moment à Bangkok.

1. Faire du vélo autour de Bangkok

L’une des meilleures choses à faire à Bangkok est d’explorer la ville à vélo. Découvrez les petites ruelles, les banlieues, les marchés, le quartier chinois, les temples et les canaux lors d'une visite de 5 heures. Vous ne serez pas sur le vélo tout le temps, à mi-chemin, vous ferez votre tour en bateau sur les célèbres canaux de Bangkok et vous déjeunerez dans un restaurant local.

2. Explorez les canaux en bateau à longue queue

La «Venise de l'Est» est un grand réseau de canaux, avec ces rivières que de nombreux Thaïlandais habitent dans leurs maisons en bois. Les canaux relient Bangkok dans toute la ville.

Thonburi est super pittoresque, moins touristique et fortement recommandé pour une excursion en bateau à longue queue à travers ses canaux.

3. Visitez les marchés hipster

Bangkok est le roi des marchés. En marchant ou en conduisant dans la ville, surveillez toutes les petites rues où vous trouverez tout à coup un marché. Les marchés à Bangkok sont là dans toutes les saveurs et tailles.

Petits marchés de légumes locaux à d'énormes, plus de 2000 stands, marchés de vêtements, souvenirs et aliments à la mode. Les habitants adorent rester ici, alors lorsque vous visitez un bon marché, la majorité d'entre eux sont des habitants de Bangkok. Si vous nous demandez, c'est le meilleur marché de Bangkok.

Pointe: La négociation est courante en Thaïlande. Essayez de payer 40% du prix initial.

4. Procurez-vous un smoothie!

Partout où vous allez en Thaïlande, les smoothies aux fruits frais sont un gros problème. Ils sont délicieux, viennent dans toutes sortes de saveurs de fruits et sont tellement abordables. Chaque marché propose des smoothies aux fruits frais, mais attention, la plupart des étals ajoutent de l’eau sucrée pour leur donner un goût encore meilleur. Conseil santé: Demandez «sans sucre». :)

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5. manger comme un local

Trouvez la meilleure nourriture thaïlandaise sur les marchés et dans les petits magasins d’alimentation situés au bord de la route. Currys délicieux, Pad Thais, salade de mangue verte épicée, noix de cajou au poulet et bien d'autres choix. Soyez prêt pour une expérience culinaire fantastique.

Bon à savoir: L'achat de fruits déjà coupés n'est pas recommandé.

En fonction de la popularité de la région, les prix des repas changent très rapidement. Attendez-vous à payer entre 40 et 120 THB (2 $) pour un repas et 250 THB pour un poisson entier grillé au barbecue.

Obtenez ce repas et smoothie à ce meilleur marché de Bangkok.

Jour 2 - Temples de Bangkok

Les activités habituelles à Bangkok sont la visite du Grand Palais, du marché flottant et du marché de Chatuchak. Celles-ci sont excellentes, mais nous nous attachons à éviter le tourisme de masse et à faire profiter la ville de sa beauté.

6. Wat Benchamabophit

Réveillez-vous tôt pour un lever de soleil absolument magique au Wat Benchamabophit. Le marbre italien donne un look unique au temple et est notre temple préféré de Bangkok. C’est juste à l’extérieur de la vieille ville de Bangkok, et comme ce n’est pas encore très connu, il est probable que vous fassiez partie des rares.

Le temple ouvre à 6 heures du matin et fait un don de 50 THB (1,5 USD). Après 8h30, vous pouvez vous attendre aux premiers petits groupes de touristes.

Pointe«Wat» signifie temple en thaï

7. Tuk-Tuk à travers la ville

Une autre chose à faire à Bangkok est l'expérience d'au moins un tour de Tuk Tuk. Ils vous emmènent de A à B en quelques minutes, en zigzaguant dans le trafic.

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Sautez dans le Tuk Tuk de Wat Benchamabophit et demandez-lui de vous déposer à l'embarcadère du ferry pour Wat Arun. Cela prend environ 20 minutes et vous devriez viser un prix compris entre 100 et 200 THB. Convenez d'un prix sur le coup droit!

Les conducteurs de Tuk Tuk sont durs et têtus quand il s'agit de négocier. Si vous ne pouvez pas vous mettre d’accord sur un prix raisonnable, prenez plutôt un taxi à saisir.

8. Wat Arun

Avec une hauteur de plus de 75 mètres, Wat Arun est facile à repérer de l’autre côté de la rivière. L'un des temples les plus impressionnants de Bangkok a ouvert après sa rénovation à la fin de 2017. La montée au sommet offre une vue panoramique sur le fleuve et la ville.

De l'embarcadère des ferries, prenez le ferry, qui coûte 4 THB, de l'autre côté de la rivière. Il se trouve à 3 minutes à pied de l'entrée de 50 THB.

Bon à savoir: Sur toutes les tempes, il est nécessaire de se couvrir les épaules et les genoux.

9. Khao San Road et Soi Rambuttri

Khao San Road, la rue qui convient à tous les routards à petit budget. Une rue avec de nombreux petits bars, stands de nourriture, souvenirs, seaux bon marché avec de l'alcool et des vendeurs de scorpions frits. Promenez-vous dans cette rue et soyez émerveillé par ce qui se passe ici. Absolute doit voir et chose à faire à Bangkok.

Soi Rambuttri est la rue voisine de Khao San. La rue a plus de stands de nourriture et de restaurants relaxants.

Commandez un attrape dans ces rues populaires, un taxi ou un Tuk-Tuk vous facturera probablement le triple du prix.

1. Gai Tod (poulet frit)

Tout le monde aime le poulet frit, à tel point que vous pouvez trouver une recette unique dans le monde entier.

Poulet frit thaï, ou gai tod, est un aliment de rue populaire à Bangkok, réputé pour sa peau claire et croustillante qui craque à chaque bouchée. Sous cette peau se cache une chair tendre et juteuse, savoureuse des saveurs de soja et de sauces de poisson.

Gai tod Il est préférable de le savourer garni d’ail frit croustillant et trempé dans une sauce chili. Arrosez-le avec une bouteille de bière thaïlandaise froide pour bien terminer votre journée de shopping et de tourisme au pays du sourire.

Voici les meilleurs endroits pour avoir du poulet frit à Bangkok: Des stands de rue ont été trouvés à peu près à chaque coin de rue, le restaurant Som Tam Nua (392/14 Siam Square Soi 5, Rama 1 Road) et le poulet frit Soi Polo (137 / 1-2 Soi Sanam Khli).

Échelle des prix: 35 - 100 bahts (1,00 $ - 2,90 $)

2. Tod Mun Pla Krai (galettes de poisson thaïlandaises)

Qu'est-ce qui fait les gâteaux de poisson thaïlandais ou tod mun pla krail’absence de pâte à frire qui cache les saveurs fraîches du poisson, des herbes et des épices est exceptionnellement délicieuse. Les feuilles de lime kaffir, la pâte de crevettes et le piment local confèrent à ces gâteaux de poisson une saveur thaïe distincte.

Le riz gluant est facultatif, mais les accompagnements de sauce chili épicée, de quartiers de citron et de dés de concombre sont un must.

Vous pouvez avoir le Le meilleur Bangkok Bangkok sur: Marché Chatuchak (route Kamphaeng Phet 2, Chatuchak), Taling Pling (25 ans Sukhumvit Soi 34) et Fruits de mer Lam Cha-Reon (999/9 Rama I Road, Pathumwan).

Échelle des prix: 20 à 400 bahts (0,60 à 11,50 dollars)

Votre guide de survie à Bangkok

Nous avons accumulé beaucoup de faits et d’informations utiles sur le tourisme à Bangkok - tout ce dont le premier visiteur a besoin pour planifier un voyage merveilleux et mémorable. Vos billets sont réservés, l'excitation monte. Tu viens à Bangkok!

C'est un lieu fascinant, enivrant et chaotique, rempli de curiosités, d'odeurs, de sensations fortes, de gens charmants, de contradictions, de cultures, de voitures, de bruit et de chahut. Mais comme dans toute métropole grouillante, elle a aussi sa part de déceptions et de frustrations potentielles.

Évitez les expériences négatives lors de votre première visite ici, saupoudrez ce vieil adage sage, "la connaissance, c'est le pouvoir!" Utilisez nos années d’expérience durement gagnée pour que votre première impression de tourisme soit inoubliable.

3. Khanom Krok Khai Nok Krata (œufs de caille frits)

Les œufs de caille frits sont un aliment de base dans les rues de Bangkok. Localement connu sous le nom de Khanom Krok Khai Nok Krata, c’est un choix pratique lorsque vous voulez que votre nourriture de rue soit chaude, rapide et facile à savourer sur le pouce.

Ces œufs sont peut-être minuscules, mais ils dégagent une incroyable saveur d'œuf, ce qui en fait un succès auprès des habitants. De plus, le merveilleux contraste entre le jaune jaune vif et le blanc d'œuf en fait un joyeux post Instagram.

Ces délicieux œufs de caille sont cuits à plat dans une casserole de khanom krok, une plaque de cuisson traditionnelle en fonte. La plaque chauffante cuit les blancs d'œufs tout en laissant les jaunes mous mais pas coulants.

Une fois cuits, ils sont arrosés d'une sauce thaïlandaise spéciale assaisonnée et de poudre de poivre, produisant de minuscules poches de bien qui débordent de saveur. Saupoudrez les œufs de caille fraîchement frits d'un peu de sauce Sriracha si vous aimez vivre sur le bord.

Voici les meilleurs endroits pour déguster des œufs de caille à Bangkok: Chinatown (6 Yaowarat Road, Samphanthawong), marché nocturne de l'université de Ramkhamnhaeng (2345/1 Ramkhamnhaeng Road, Hua Mak, Bang Kapi) et marché de week-end de Chatuchak (587/10 Kamphaeng Phet 2, Chatuchak).

Prix d’une plaque d’œufs de caille dans ces endroits varie de 10 bahts (0,30 dollar) à 30 bahts (0,90 dollar).

Jour 3 - Le sommet de Bangkok

Bangkok est tout pour le plus grand, le meilleur. Le développement dans cette ville va vite. Chaque mois, un gratte-ciel s'ouvre comprenant une piscine, une salle de sport, un supermarché, un garage et parfois un toit. Votre dernier jour est un avant-goût de la vie haut de gamme de Bangkok.

10. Wat Pho

La journée commence à 08h00 au temple le plus populaire de Bangkok, Wat Pho. Il doit sa popularité à sa beauté et à son Bouddha couché long de 46 mètres. Quand on visite tôt, c'est relaxant de flâner dans le complexe. Des frais de 100 THB (3 USD) sont exigés pour entrer dans Wat Pho.

Lisez aussi: Parc national de Khao Sok, joyau caché de la Thaïlande

4. Moo Ping (porc grillé)

Porc grillé thaïlandais, ou moo ping comme le diraient les habitants, il est absolument indispensable d'essayer tout voyageur carnivore.

Des morceaux succulents de viande de porc avec de la graisse sont réunis en brochettes et grillés sur des charbons ardents. La graisse fondante dégoulinant sur les ambres crée une épaisse couche de fumée aromatique qui, logiquement, devrait vous éloigner mais qui, en réalité, vous attire encore plus.

Ces brochettes de porc thaïlandais sont marinées dans un mélange sucré-salé et, une fois placées sur le gril, elles donnent une saveur de fumée supplémentaire aux charbons ardents.

La viande cuite au barbecue est bonne, mais recouverte de la sauce épicée maison, elle devient un paradis. Moo ping peut être apprécié bâton après bâton ou associé à du riz gluant traditionnel pour un repas plus copieux. Assurez-vous de consommer votre lait bien au chaud lorsque les saveurs sont plus présentes et que la viande fond réellement dans votre bouche.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de moo ping à BangkokMoo Ping Hea Owen (Silom, couvent de Soi), Moo Ping à Sukhomvit (Sukhomvit Soi 19, Watthana) et Chinatown (6, route de Yaowarat, Samphanthawong).

Prix une brochette de bouchées dans ces endroits va de 4 bahts (0,15 dollar) à 10 bahts (0,30 dollar).

11. Les meilleurs centres commerciaux de Bangkok

Echappez à la chaleur de la ville et faites du shopping dans les centres commerciaux de Bangkok. Il y a au moins dix centres commerciaux tous situés à côté du BTS, ce qui le rend très facile d'accès.

Nos deux centres commerciaux préférés sont le Terminal 21 pour les achats de vêtements et CentralWorld également pour les vêtements et les appareils électroniques.

Des tas de magasins bien connus comme H & M, Zara, Brandy Melville, des boutiques japonaises créatives et de grands magasins d'électronique, situés ici. Les étages supérieurs des centres commerciaux ont une grande salle de cinéma et de restauration.

5. Khanom Buang (crêpes croustillantes)

L'histoire de Khanom Buang, ou crêpe croustillante thaïlandaise, remonte aussi loin qu'il y a 600 ans.

C'est un aliment de rue sucré traditionnel qui nécessite une préparation minutieuse. La crêpe croustillante est faite de farine de riz, qui sert de délicieux vase à une riche meringue garnie de jaune d'oeuf de canard confit.

Ils disent que les meilleurs cuisiniers du khanom buang sont les personnes âgées, dont ils ont transmis l'ancienne recette de génération en génération.

Voici les meilleurs endroits pour avoir des crêpes croustillantes à Bangkok: Khanom Buang Phraeng Nara (Phra Nakhon), marché flottant de Damnoen Saduak (district de Damnoen Saduak, Ratchaburi) et Siam Paragon (route Rama I 991/1).

Échelle des prix: 10 - 30 bahts (0,30 $ - 0,90 $)

12. Cafés et nourriture!

Outre des plats thaïlandais locaux, Bangkok propose de nombreux restaurants de style occidental. De toute évidence, les prix sont plus élevés, mais certains endroits en valent la peine. Préfère la nourriture locale? Lisez le numéro 5 de notre liste de choses à faire à Bangkok.

Patom

Dans le quartier des créatifs de Thong Lo, se trouve un refuge zen en bois et en verre au milieu de la grande ville. Ils vendent des produits biologiques, des pâtisseries et des gâteaux, du café fantastique et veulent sensibiliser à l'environnement.

Les meilleurs cafés de Bangkok qui valent le déplacement

Bangkok, une des capitales de la gastronomie de l’Asie du Sud-Est, est réputée pour sa cuisine de rue alléchante et ses lieux approuvés par le Guide Michelin, ainsi que pour ses cafés animés qui s’illuminent également.

Préparez-vous pour votre café hop à Bangkok avec ces essentiels de voyage:

  • Transferts privés de l'aéroport de BKK pour vous rendre à votre hôtel
  • Carte SIM 4G à Google Maps à votre guise
  • Bangkok Skytrain (BTS) Pass pour passer d'un café à l'autre

Maintenant que vous êtes prêt à affronter Bangkok, laissez les aventures culinaires commencer! Avec des intérieurs captivants, des concepts intrigants et des plats innovants, ces 10 cafés de Bangkok va certainement valoir votre temps et votre argent.

6. Kanom Krok (gâteau de riz sucré traditionnel thaïlandais)

Kanom Krok est un gâteau de riz sucré traditionnel thaïlandais à base de crème de noix de coco et de farine de riz.

C'est un choix très apprécié pour les collations et les desserts à Bangkok, en raison du délicieux mariage de saveurs. Mais ce qui le rend encore plus intéressant, c'est la tragique histoire d'amour qui se cache derrière. Assurez-vous de demander au vendeur kanom krok l’histoire d’amour avec une fin triste qui a inspiré ce dessert délicieusement sucré, appelé à juste titre «dessert de l’amour».

Le khank krok traditionnel présente une couche de farine de riz surmontée d'une couche de crème de noix de coco douce pour former une sphère à la fois légère et croustillante. Les innovations modernes ont abouti à l'ajout d'un assortiment de garnitures telles que le maïs, le taro et les oignons de printemps.

Le khank krok se déguste mieux fraîchement sorti de la casserole khanom krok quand il fait encore très chaud.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de kanom krok à Bangkok: Marché de Ratchawat (Thanan Nakhon Chai Si, Dusit), marché de nuit Cicada (route 83/159 Nong Kae-Kho Takiap, Hua Hin) et village écologique de Plearn Wan (Soi Hua Hin 38-40, rue Phet Kasem, Hua Hin).

Prix d'une douzaine de kanom krok dans ces endroits vont de 15 bahts (0,50 dollar) à 30 bahts (0,90 dollar).

7. Hoy Tod (omelette aux huîtres)

Une fois que vous avez essayé authentique hoy tod Dans les rues de Bangkok, vous serez tenté de revenir pour un autre goût de cette omelette aux huîtres traditionnelle.

Hoy tod est croustillant, gras, saumâtre et regorge d'huîtres dodues et juteuses et de pousses de soja fraîches dans une couverture de pâte à base d'œufs salée.

Le plat est souvent servi avec un assortiment de condiments tels que de la sauce de poisson avec des morceaux de piments frais hachés, de la sauce chili verte et de la sauce tomate douce. Mais ce n'est pas vraiment nécessaire car le plat est déjà savoureux, surtout quand il vient de sortir de la poêle en fonte.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de Bangkok à Bangkok: Nai Mong Hoi Tod (539 Thanon Phlap Phla Chai, Bombrab Sathupai), Hoi Tod Chaw Lae (Soi Sukhumvit 55, Sukhumvit Road, Khlong Tan) et Thip, moule frite volcanique et ostré (3, Soi Charoen Krung, Route de Charoen Krung) , Khet Bangrak).

le prix de hoy tod dans ces endroits vont de 50 bahts (1,50 dollar) à 70 bahts (2 dollars).

8. Kway Teow Lui Suan (Rouleaux de printemps thaïlandais frais aux herbes)

Peut-être que la meilleure chose à propos de la cuisine de rue à Bangkok est qu’il est très facile de manger sainement - un exploit incroyable en vacances. Les rues de Bangkok regorgent de plats sains utilisant des herbes fraîches, des épices et d'autres produits locaux.

Kway Teow Lui Suan, ou des rouleaux de printemps thaïlandais frais aux herbes, en est un excellent exemple.

Cet aliment sain n'est pas un plat traditionnel thaïlandais, mais plutôt une interprétation de la nourriture vietnamienne emblématique. Ceci, cependant, est toujours un aliment de rue populaire à Bangkok.

Les Thaïlandais ont fabriqué ce plat en utilisant des nouilles au riz larges au lieu de papier de riz et en les aromatisant aux herbes aromatiques. Le choix de garniture se présente sous forme de saucisse, de crevettes ou, pour un choix vraiment sain, de tofu et de champignons. La sauce de trempage peut être de la sauce aux arachides ou de la sauce chili verte douce.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de kway teow lui suan à Bangkok: Baan Suan Pai (route 17/1 Phahon Yothin, Phaya Thai), restaurant végétarien Asoke de Chamlong (marché Chatuchak, route Kampaeng Phet) et marché Seri (L1, 0101, centre à proximité, Thanon Rama Ix, Suan Luang ).

le prix de kway teow lui suan dans ces endroits vont de 20 bahts (0,60 dollar) à 35 bahts (1,00 dollar) pour trois rouleaux.

9. Sai Oua (Saucisses)

Sai Oua est une sorte de saucisse thaïlandaise traditionnelle qui remonte au nord de la Thaïlande.

Il a une saveur distinctement intense que vous ne trouverez pas dans d’autres saucisses - grâce au mélange de viande de porc hachée, de chaux de makrut carbonisée, de galanga, de citronnelle, de piments et d’autres épices. Cette préparation enivrante est fourrée dans un boyau d'intestin de porc - le seul moyen dont disposent les locaux.

Ces saucisses thaïlandaises sont vendues dans des chariots de viande grillés éparpillés dans les rues de Bangkok. Elles sont généralement exposées avec d’autres types de viandes et de saucisses. Vous devez donc vous assurer de demander spécifiquement du sai oua.

Les locaux aiment manger leur sai oua en le roulant dans la pâte de piment vert rôtie, ou nam phrik noom. La combinaison donne une combinaison vraiment épicée: une bouteille de bière froide à la main aiderait à atténuer les épices.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de sai oua à Bangkok: marché de Tor Kor (139/4 1, Samsen Nai, Phaya Thai), marché de Chatuchak le week-end (587/10, route de Kamphaeng Phet 2, Chatuchak) et Chinatown (6 route de Yaowarat, Samphanthawong).

Prix de sai oua dans ces endroits varie de 10 bahts (0,30 dollar) à 15 bahts (0,43 dollar) par bâton.

1. Bistro Featherstone

Avec sa façade attrayante et son intérieur à thème apothicaire, Featherstone Bistro à Ekkamai vous transporte dans un autre royaume.

Le menu de leur café propose une gamme de boissons énigmatiques qui ressemblent à des élixirs que vous pouvez mélanger vous-même, le tout rangé dans des bouteilles de potion. Le déconstruit Latte glaçon froid vient avec des cubes d’espresso surgelés et une bouteille en verre de lait réfrigéré, avec du sucre brun et du sirop simple à part. Attendez un peu que les cubes d'espresso soient fondus dans le lait avant de prendre une gorgée.

Après votre pause-thé, arrêtez-vous dans la boutique lifestyle du café pour parcourir les bibelots et les accessoires de mode vintage exposés.

Featherstone Bistro
Adresse: 60 Ekkamai 12 Khlong Tan, Watthana, Bangkok 10110, Thaïlande
Heures d'ouverture: Tous les jours de 10h30 à 22h

10. Kanom Kai Nok Krata (boulettes de patate douce)

Kanom kai nok krata est une collation à Bangkok à base de patate douce, ce qui peut être un peu déroutant, car kanom signifie «collation» en thaï, tandis que kai nok krata signifie «œufs de caille». Cet aliment de rue très apprécié porte ce nom car sa forme et sa taille ressemblent à celles d'un œuf de caille. Mais toute ressemblance se termine là.

Khanom kai nok krata sont des boulettes chaudes et frites de patates douces, d'amidon de tapioca et de sucre. Fraîchement sortis du wok, ils sont croustillants à l'extérieur et délicieusement doux et aérés à l'intérieur. Ce qui rend ces boulettes de patates douces uniques, c'est l'eau calcaire utilisée dans la pâte, ce qui rend l'extérieur croustillant.

Délicieuses comme elles le sont, les boulettes de patates douces thaïlandaises ne sont pas courantes dans les rues de Bangkok. C'est pourquoi vous devez absolument vous acheter plusieurs morceaux dès que vous voyez un chariot kanom kai nok krata.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de kanom kai nok krata: Sukhumvit Soi 38 (allée Sukhumvit 38, Phra Kanong, Khlong Toei), Soi Petchburi 19 (Petchburi Road, Pratunam) et complexe Silom (4 Silom, Bang Rak).

Prix de kanom kai nok krata dans ces endroits va de 7 bahts (0,20 dollar) à 18 bahts (0,50 dollar).

2. Souffle & Souffle Pancakes Cafe

Pour certains Fuwa-Fuwa crêpes soufflées, dirigez-vous vers Café Souffle & Souffle Pancakes dans le district japonisé de Thong Lor.

Ce café confortable situé au deuxième étage propose une sélection impressionnante de crêpes soufflées sucrées et salées, toutes préparées à la commande. Au lieu des muffins anglais de base ou du pain au beurre, des classiques du brunch comme les œufs Benedict et du pain grillé au saumon fumé à l'avocat sont réinventés avec des crêpes soufflées extra-moelleuses!

La texture crêpe cotonneuse qui fond dans la bouche brille dans leurs plats sucrés. Pour quelque chose au-delà de l'habituel, obtenez le Crêpes soufflées au charbon, qui viennent avec une portion généreuse de mangue sur le côté.

Souffle & Souffle
Adresse: 56/8 Soi Sukhumvit 55, République tchèque, Khet Watthana, Thaïlande, Krung Thep Maha Nakhon 10110
Heures d'ouverture: Tous les jours de 8h à 20h30

3. KIMMIK

Si vous êtes à la recherche de boissons au café extraordinaires, donnez KIMMIK un coup de feu. Situé au premier étage de la tour Thairong à Suan Luang, ce café propose un menu allant des lattes classiques aux inventions les plus intéressantes.

Un hybride unique de bière froide blanche conventionnelle et de café au lait à base d’espresso, le KIMMIK Café au lait froid surmonte le lait froid avec une infusion froide super concentrée à base de grains de café thaïlandais. Pour quelque chose au-delà d’un affogato habituel, obtenez le Mat-zukià (abréviation de Matcha Adzuki Affogato). Combinant du matcha mousseux à une boule de glace à la crème de fèves adzuki, cet alliage d’affogato est terreux, doux et extrêmement satisfaisant.

KIMMIK expérimente constamment de nouveaux plats de saison pour son menu, l’une de ses dernières recherches étant la spéciale de la Saint-Valentin. Doux-amer. À base d’oranges confites et d’un coup d’espresso, cette boisson chaude est robuste et agréablement amère, avant de devenir de plus en plus sucrée au fil du temps, à mesure que l’orange confite se fond avec le café. Juste comme une relation, comme on dit.

KIMMIK
Adresse: Tour Thairong, 1er étage, route Pattanakarn, 10250 Bangkok, Thaïlande
Heures d'ouverture: Du lundi au vendredi de 7h à 18h, le samedi de 8h à 17h. Fermé le dimanche.

4. Bluetamp Cafe

Pour un brunch dans un cadre rustique décontracté, Bluetamp Cafe est votre meilleur meilleur.

Doté d'un mobilier en bois, d'une végétation luxuriante et de beaucoup de lumière naturelle, ce café de style australien est à l'abri de l'agitation de Bangkok. Ils sont fiers de leur sélection en rotation d'origines uniques et de mélanges de café de spécialité, provenant du monde entier.

En plus des cafés au lait crémeux et des boissons au café audacieuses, Bluetamp prépare également un brunch bien préparé. Leur Gros petit-déjeuner et décadent grillés garnis de bananes Pain perdu vaut la peine d'économiser de l'espace pour, ainsi que l'inspiration thaïlandaise Omelette aux crevettes et à l'ail plat.

Bluetamp Cafe
Adresse: 56 Soi Lat Phrao 73, Phrao Lat, Krung Thep Maha Nakhon 10310, Thaïlande
Heures d'ouverture: Tous les jours de 8h à 18h

5. Patchworks BKK

Avec ses murs et son toit en verre, Patchworks a beaucoup de lumière naturelle qui inonde son espace de serre.

Cette pâtisserie-café propose un vaste menu de gâteaux et de gâteaux, allant de l’inspiration japonaise Matcha Adzuki, au noir et au flou craquelé Gâteau au chocolat sans farine.

Obtenez certainement un ordre de la signature Tarte Miel Au Citron Et Au Fromage qui est servi avec un coup séparé de miel. Cuite au four avec de la crème de citron fraîche, du fromage à la crème et une base de pâte brisée au beurre, cette tarte est l’équilibre parfait des saveurs acidulées, sucrées et légèrement salées.

Patchwork BKK
Adresse: Centre de voitures Soi Tae Bang 291, Charan Sanitwong Rd, Khwaeng Bang Ao, Khet Bang Phlat, Krung Thep Maha Nakhon 10700, Thaïlande
Heures d'ouverture: Du mardi au dimanche de 10h30 à 20h30. Fermé le lundi

6. ICI

Caché dans l’une des rues résidentielles de Sukhumvit, ICI offre une expérience de dessert époustouflante. Créée par Arisara Chongphanitkul, meilleure pâtissière de Top Tables, en 2018, cette maison de desserts propose une gamme de produits contemporains qui repoussent les limites de la pâtisserie traditionnelle.

le Étoile de mer reste un favori de la foule, composé de mousse au café mascarpone, compote d’ananas, praliné croquant aux noix de cajou, mousse de lait au gingembre et gel au rhum coco.

Crédit photo: @harajyukubatakenami sur Instagram

Crédit photo: @ naz.almidfa sur Instagram

Associez votre dessert avec un ourson à la guimauve Chocolat chaud qui est presque trop adorable pour être dévoré, ou un rafraîchissant infusé de baies Soda aux fleurs de sureau. Pour quelque chose de plus hors des sentiers battus, obtenez la signature Lait au caramel, qui vient couronné d’une glace au maïs!

ICI
Adresse: 24 Soi Sukhumvit 27, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thaïlande
Heures d'ouverture: Du mardi au dimanche de 10h à 18h

11. Kanom Krok Bai Toey (Confiserie Pandan)

Comme pour les autres succulents plats de rue de Bangkok, le kanom krok bai toey est meilleur lorsqu'il est consommé à l'état frais.

Cette collation en forme de muffin est composée de farine, de sucre de coco et d’extrait de feuille de pandan, qui dégage une couleur vert vif et un arôme paradisiaque. Ce bonbon au pandan est moelleux, moelleux et pas trop sucré - parfait comme collation en parcourant les rues de Bangkok.

Le kanom krok bai toey d’aujourd’hui est préparé de la même façon que les anciens Thaïlandais il ya plusieurs siècles - dans une plaque chauffante en fonte appelée kanom krok, placée au-dessus de charbons ardents.

C’est un délice de regarder les mains habiles du vendeur verser habilement la pâte dans la poêle et de retourner chaque morceau, en particulier parce que le parfum enveloppe l’air, ce qui vous rend encore plus heureux de mettre la main sur ces minuscules coussins verts de délices.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de kanom krok bai toey: Marché des trains Ratchada (Route Ratchadaphisek, Dindaeng), Marché Wang Lang (Soi Wang Lang, Siriraj) et Siam Pandan (Pathum Wan, Bangkok - à côté du Novotel Siam Square).

Prix de kanom krok bai toey dans ces endroits va de 35 bahts (1,00 dollar) à 50 bahts (1,40 dollar) pour une boîte de 9.

7. La Mesa Coffee Co.

Crédit photo: @ppair sur Instagram

Pour un avant-goût du Nouveau-Mexique en Thaïlande, consultez La Mesa Coffee Co. Avec ses plantes de cactus et ses murs de béton aux teintes pastel, l’espace de ce café dans la banlieue de Udomsuk est le mélange parfait de chic industriel moderne et de coin cosy.

Crédit photo: @lamesacoffee sur Instagram

Comme leur excellent boissons expressoLe menu de café de La Mesa est robuste et bien équilibré - avec des créations comme Sodas au café et épicé Moka Mexicain Orange arrondir les choix de café standard.

Crédit photo: @lamesacoffee sur Instagram

La maison spéciale Gâteau au chocolat sans farine À ne pas manquer: décadent et extrêmement satisfaisant, ce lourd dessert au dessert somptueux se marie à merveille avec les fruits frais qui l’accompagnent. Entré pour le café, est resté pour le gâteau.

La Mesa Coffee Co.
Adresse: 7/2 Soi Sukhumvit 68 Sukhumvit Rd, Bangkok, Thaïlande 10260
Heures d'ouverture: Du lundi au samedi, de 7h30 à 18h

12. Moo Yang (rôti de porc grillé au miel)

Moo Yang est un autre favori des viandes grillées dans les rues de Bangkok, un plat populaire parmi les habitants qui veulent terminer leur journée avec quelques boissons et de la bonne nourriture de rue.

Des morceaux de viande sont marinés dans une formule composée de miel, de sauce de poisson, de sauce de soja et d'épices, puis grillés sur du charbon de bois. Le processus de marinage et de grillage permet d'obtenir des morceaux tendres et juteux remplis de morsures de saveur sucrée-salée-fumées.

Ils sont servis soit en brochettes, soit en tranches minces. Vous pouvez également en faire un repas complet en commandant du riz avec votre porc rôti au miel et grillé.

Demandez aux habitants de Bangkok où vous pouvez trouver le meilleur moo yang et ils répondront rapidement: «Suivez simplement la fumée.» C’est vrai, car les chariots moo yang se distinguent par la fumée odorante émanant des charbons ardents qui brûlent des gouttes de graisse de porc.

Vous pouvez encore améliorer votre expérience moo yang en trempant les brochettes de porc dans la sauce thaïlandaise aux arachides ou dans la sauce chili verte.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de moo yang: Moo Yang Nam Peung (marché du week-end de Chatuchak, zone 22, Soi 4, route Kamphaeng Phet 2, Chatuchak), couvent de Soi (route du couvent) et marché de Ratchawat (route de Nakhon Chaisi, Bangkok).

Prix de moo yang dans ces endroits varie de 4 bahts (0,10 dollar) à 9 bahts (0,25 dollar).

13. Khao Niao Mamuang (riz gluant à la mangue)

Aucun voyage à Bangkok n'est complet sans un goût - ou une indulgence, pour être honnête - de Khao Niao Mamuang ou du riz gluant à la mangue.

C'est l'un des mets sucrés les plus populaires de Bangkok, un favori des habitants et des touristes. Pour les non-initiés, la combinaison de riz et de mangue dans un plat ne semble pas délicieuse, mais les Thaïlandais ont réussi à marier ces deux ingrédients dans un délicieux en-cas sucré.

Du riz gluant moelleux est servi à côté de joues charnues de mangue mûre, puis étouffé avec un riche sirop de crème de coco.

Si vous deviez limiter votre consommation de dessert à un seul plat, vous devriez absolument opter pour le khao niao mamuang, ne serait-ce que pour les mangues thaïlandaises, réputées pour être parmi les plus douces au monde.

Voici les meilleurs endroits pour profiter de khao niao mamuang: Wantana Khanom Thai (marché de Ratchawat, route de Nakhon Chaisri), magasin de fruits Mae Varee (1 route de Soi Thong Lor, Sukhumvit 55 Klongtunnua Wattana) et Pratunam (Soi Petchaburi 30, nouvelle route de Petchaburi, Makkasan, Ratchawithi).

Prix de khao niao mamuang dans ces endroits va de 100 bahts (2,90 dollars) à 145 bahts (4,20 dollars).

13. Coucher de soleil sur un bar sur le toit - À faire à Bangkok!

Un excellent moyen de clôturer votre séjour à Bangkok est de regarder le coucher de soleil depuis un toit. Ayez une vue à 360 degrés sur toute la ville à 48 étages dans le ciel. Certains ont un code vestimentaire, assurez-vous de le vérifier à l'avance.

Octave est un bar situé en dehors de la zone touristique avec une vue magnifique et à proximité de l'arrêt Thong Lo BTS. Happy Hour fonctionne de 17h à 19h, attendez-vous à payer environ 300 THB en moyenne. Le code vestimentaire est chic et décontracté, ce qui signifie généralement: portez de vraies chaussures, les baskets vont bien!

Bon à savoir: Prenez votre carte d'identité ou une photo de celle-ci avec vous.

14. crème glacée à la noix de coco thaïlandaise

La chaleur de Bangkok peut être un grand défi si vous avez une journée complète de visites et de shopping prévue. Ne vous inquiétez pas, car le climat chaud est en fait le prétexte idéal pour faire une pause dans une glace thaïlandaise rafraîchissante à la noix de coco.

Ce sont les Européens qui ont introduit la crème glacée dans ce pays de l’Asie du Sud-Est, mais les habitants locaux n’ont pas perdu de temps pour s'approprier ce rafraîchissement.

La crème glacée thaïlandaise à la noix de coco se distingue des autres glaces par l’utilisation de la crème riche à la noix de coco comme base à la place du lait de vache habituel. La base crémeuse de noix de coco est généreusement saupoudrée de vrais morceaux de noix de coco dont la texture contraste merveilleusement avec la douceur onctueuse.

De nos jours, il n’est pas rare de voir de la crème glacée thaïlandaise à la noix de coco garnie d’amandes de maïs, d’arachides grillées ou de cubes de gelée sucrée. Vous pouvez même acheter de la crème glacée à la noix de coco thaïlandaise entre deux morceaux de pain!

Voici les meilleurs endroits pour déguster une glace thaïlandaise à la noix de coco à Bangkok: La crème glacée Nattaporn (Phraeng Phuthon, Phra Nakhon), le marché de Chatuchak (route Kamphaeng Phet 2, Chatuchak) et Baan Peeraka (41/37 route Romklao, Min Buri).

Prix La quantité de crème glacée thaïlandaise à la noix de coco dans ces endroits varie de 12 bahts (0,35 dollar) à 20 bahts (0,58 dollar).

8. La galerie fleurie

Crédit photo: @sandychashaya sur Instagram

Après une journée de découverte et de shopping dans le centre de Bangkok, passez nous voir La galerie fleurie dans le centre commercial Eight Thonglor pour une évasion bienvenue de la foule et de la chaleur. Entrer dans ce café sur le thème de la forêt donne l'impression de pénétrer dans une serre, avec des fougères et des guirlandes de fleurs décorant les murs.

Crédit photo: @queenvt sur Instagram

le Afternoon Tea Set for 4 is perfect for a midday break. Aside from the classic teatime staple of scones and clotted cream, an assortment of bite-sized cakes, finger sandwiches and pastries are served, all artfully arranged in a clear box.

Photo Credit: @anniitakelly on Instagram

The aptly-named A Path In The Forest comprises of four layers: buttery crumble, silky Japanese cheesecake, bittersweet matcha mousse and fresh cream. After it’s served to your table, Kyoto matcha is dusted on top as a finishing touch.

The Blooming Gallery
Adresse: 88/1 Thong Lo 8 Alley, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Opening Hours: Sunday – Thursday, 10am – 10pm, Friday and Saturday, 10am – 12am

9. Pressed Cafe

Head to Pressed Cafe if you’re looking for daytime drinks one notch above the ordinary. This minimalist cafe specialises in aeropressed coffees and other innovative drinks you’ll be hard pressed to find elsewhere.

Photo Credit: @ppair on Instagram

Their drinks menu includes a tri-coloured Mixed Berry Chocolate Latte, the smoke-infused Black/White Caramel Latte and a range of deconstructed DIY Chocolate drinks that comes in flavors from Dark Chocolate à Red Velvet.

Photo Credit: @pressed.cafe.bkk on Instagram

If you’d like a kick of matcha in your coffee, go for the new Grey Matcha, which combines Uji matcha, fresh milk, charcoal and salted caramel with a shot of espresso, all topped with whipped cream cheese.

Pressed Cafe
Adresse: 61/120 Rama IX Soi 7, Khwaeng Huai Khwang, Khet Huai Khwang, Krung Thep Maha Nakhon 10310, Thailand
Opening Hours: Monday – Friday, 8am -5pm, Saturday – Sunday, 10am – 6pm

10. Peace Oriental Teahouse

Photo Credit: @s_mink on Instagram

Peace Oriental Teahouse is quite possibly the mecca of every tea lover’s Bangkok trip. Decked out in smooth wood details and wide glass windows, along with a footwear removal policy for entering the cafe, a visit to this quiet space makes you feel like you’ve been transported to a modern minimalist Japanese teahouse.

The majority of their menu revolves around speciality tea, from Chinese Oolong to fragrant Gyokuro. There’s also a lineup of milk-based drinks, like their Snow series that includes Honey Yogurt and Dark Choco flavours.

Photo Credit: @water_whatever on Instagram

With Peace Oriental’s tagline of “matcha for perfectionists”, you can’t go wrong with Matcha Extremist – a scoop of incredibly intense matcha ice cream encased in a thin charcoal shell. Look out for seasonal specials as well!

Peace Oriental Teahouse
Adresse: 47 Soi Sukhumvit 49/1, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110, Thailand
Opening Hours: Monday – Friday, 8am – 10pm, Saturday – Sunday, 10am – 10pm

How to get around in Bangkok

Bangkok offers loads of options to get around the city. Grab, Gojek motorbikes, Metro, BTS (Skytrain), Taxis, Tuk-Tuks, and local buses.

➳ Get from Bangkok to your next destination: Find transport tickets

15. Roti Gluay (Fried Banana Pancake)

Roti is another dish that does not really have Thai origins but has been embraced by the locals, so much so that it has become one of the most craved street snacks in Bangkok. Roti gluay, or fried banana pancake, is just one of the variants of roti peddled in carts at just about every corner of the city.

The preparation of roti gluay can be hypnotizing to watch – with the skillful hands of the vendor maneuvering the ingredients with such panache and quickness. Dough is laid flat on an iron skillet, which is then to fulfill its role as a crispy blanket to the creamy mixture of banana slivers and egg. The roti gluay is chopped into smaller pieces and served with a hefty drizzle of sweet condensed milk.

Here are the best places to enjoy roti gluay: Soi Rangnam (Phaya Thai, Ratchathewi), and Sukhumvit Soi 38 (Sukhumvit 38 Alley, Phra Khanong, Khlong Toei).

Prix of roti gluay in these places ranges from 15 baht ($0.43) to 30 baht ($0.86).

Suvarnabhumi Airport

Suvarnabhumi is connected to a BTS, getting to Bangkok city from here is an easy 30-minute ride and only costs between 15 – 45 THB (1 USD). Once you get off the BTS, you can order a Grab that takes you to your hotel.

Getting a Taxi is also very convenient from this airport since it is a regulated number system which means fair prices. Expect to pay

Good to know: In Bangkok, you always want to ride the highway. These are toll roads but save you a lot of time. Taxi drivers will ask you to pay this fee.

Don Mueang

Don Mueang does not have the BTS connection yet. It is planned to open in 2020. For now, it is the best option to get a Grab or Taxi from the arrival terminal. Expect to pay 300 – 400 THB to the city.

Getting around in the city

The best and most affordable ways to see Bangkok are by BTS / Metro, Gojek motorbike, and Grab Taxi. Use Google Maps to decide which is best for your situation.

Taxis and Tuk-Tuks are honestly better to avoid if you don’t want to get stuck in a bargaining game.

Where to stay in Bangkok

Bangkok is filled with hotels and guesthouses for every kind of budget. If you are in for a good party, it is recommended to find a stay around the Khao San area.

Otherwise, it is best to find a hotel or Airbnb in the area Sukhumvit. The BTS is connected throughout the whole area which makes it super easy to get around.

Secret tip for a stay in Bangkok

Our secret tip is to find an Airbnb located in an ‘Ideo’ building. This is a building brand that has loads of towers throughout the whole city.
Ideos are complete apartments near the BTS, with a pool, gym, cafe, and a MaxValu (pink) Supermarket. Usually, a night here cost between 15 – 40 USD. Budget tip: MaxValu sells freshly made affordable rice meals.

To find these specific Airbnbs, select these filters and use our 35 USD discount code:

  1. Entire apartment
  2. Pool, Kitchen, Gym,
  3. Area: Lower and Upper Sukhumvit

Simcard in Bangkok

At the airport are loads of sim card shops. Getting a sim at the airport is recommended so you can easily use Grab and/or find your way in the city.
We recommend AIS who offers a 5-day unlimited data bundle for 140 THB (4 USD).

How much does Bangkok cost?

⛺ Guesthouse: $15 per night (double room)
? Airbnb: $20 – 60 per night
? Hotel: $30 – 100 per night
? Food: $15 per day (per person)
? Transportation: $10 (per day)
? Sim card: $4 (5 days unlimited data)